Október 29-én szervezik meg a kilencedik Szármafesztivált Topolyán.
A rendezvény helyszínéül a vásártér szolgál majd. Öt-tíz fős csapatok jelentkezését várják. A nevezési díj 3000 dinár. Ennek fejében a csapatok 2,5 kilogramm darált húst (1 kg marha és 1,5 kg sertés), valamint tűzifát és kenyeret is kapnak. Az egyéb kellékeket és hozzávalókat a csapatoknak kell hozniuk. Minden csapatban ki kell nevezni egy főszakácsot, a többiek a segédjei. A szárma készülhet bográcsban, cserépedényben, fazékban. Ezúttal is két kategóriában, hagyományos és különleges, illetve böjti, vegetáriánus szárma készítésében zajlik majd a verseny. A húsmentes szármát készítő csapatok esetében a nevezési díj 500 dinár. A szervezők ezúttal is kirakodóvásárral és más kísérőprogramokkal is készülnek. Bővebb tájékoztatás és nevezés a 024/713-515 számon.
Forrás: Magyar Szó
